기본맛을 느낄수 있었던 오뎅식당 부대찌개 리뷰 시작합니다. 한동안 집에 있는 시간들이 많아서 뭘 해서 식사를 해결해야 하나 고민이 많았습니다. 가끔은 간편하게 국물 음식을 먹고 싶은데 들어가는 재료들이 많아 귀찮을때가 있는데 이건 그런 귀찮음을 어느정도 해결해 줬습니다.
> 오뎅식당 부대찌개 - 요리 못하는 사람들에겐 너무 반가워요
밖에서 사먹으면 1인분에 1만원 정도하고 2인분 먹어도 2만원 전후는 받습니다. 그런데 이건 2사람이 매우 풍족하고 배부르게 먹습니다. 사실 좀 가볍게 드시고 싶다면 3사람도 충분할수 있다는 생각을 했습니다.
사실 식당에서 맛을 낼때 그 집만의 육수가 있기 때문에 만약 이 재료가 우위에 있다면 비교하기 힘들겠지만, 그 외에 대량으로 납품받는 곳이라면 맛에 있어서 큰 차이가 없을것 같습니다.
집에서 먹을때 최대한 빠르게 여러가지 재료 넣고 칼칼하고 진한 국물맛과 건더기 맛을 느낄수 있는 음식을 찾는다면 어느정도 도움이 될 겁니다.
직접 재료를 구매해서 만들수도 있는데, 국물에 진한 맛을 더할수 있는 소스는 어떻게 할수 없기 때문에 단순히 고추장만으로는 감칠맛과 깊은맛을 내기 힘들다고 생각합니다.
그런면에서 필요한 모든 재료들이 들어가 있고 다 넣고 시간에 맞게 끓여내면 맛있는 식사가 만들어 집니다.
집에 양파, 콩나물이 있다면 추가해도 좋을것 같습니다. 국물 맛을 좀더 시원하게 낼수 있기에 다음에는 그렇게 해 봐야 겠습니다.
사실 너무 과하면 퍽퍽해 질수도 있기에 깔끔하게 이정도면 기본을 지키는 맛을 내기에 충분합니다.
> 재료, 가격
두부, 소시지, 돼지고기, 면, 파, 스팸, 김치, 소고기 등이 들어가 있습니다. 이정도 재료 첨가되면 안맛있을수가 없겠네요. 그리고 여기만의 소스가 있기에 특유의 감칠맛을 더할수 있습니다.
870g에 가격은 13800원 입니다. 배고플때는 뭘 먹어도 맛있는데 좀 부족하다 싶으면 밥 넣고 비벼서 또는 말아서 먹으면 든든한 식사가 될것 같습니다.
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